?

Log in

No account? Create an account
Corvus Corax
Летописец XIX Легиона
ilya_kramnik — еда — ЖЖ 
Красный
Блинная на Воронцовской



Только вроде к холодам привык, а тут уже и потеплело, да в принципе и весна уже не за горами. А перед весной нас ждёт один из самых весёлых праздников — масленица! Кулачные бои стенка на стенку вы сами знаете с кем и где устроить, приглядели уже, наверное, пару снежных крепостей для захвата, чучело для сжигания в гараже уже неделю лежит, а вот где подкрепиться между этими развлечениями вкусными горячими блинами я вам сейчас расскажу.



Это заведение с обезоруживающе простой вывеской «Блины» в наступившем году отпразднует своё пятидесятилетие. Мои старшие коллеги в редакции единодушно стали предаваться воспоминаниям как ходили сюда ещё со своими родителями, когда я сказал им куда направляюсь.

______________________________


Замечательный блог. По тегу "общепит" множество мало (или немало)-известных заведений отобранных по принципу "50 грамм - 50 рублей". С волнением в сердце обнаружил как же известные шалманчики, так и еще непосещенные. Рекомендую следить за обновлениями.
гастрономия
Вчера вечером присоединился к antoin и sam_newberry - вот, в отличие от меня, абсолютно здравые личности, ни на какой митинг не идут :-D. Посидели в траттории "Венеция" на Столешниковом. Отличная итальянская кухня, лучшее из пробоватого на сей момент. Уговорил бутылку вина под мясо с салатом и пиццу, + кофе и прикольный десерт в виде клубничного супа с миндалем и шариком мороженого.

Цены для кабака внутри Бульварного - приятно удивляют.
гастрономия
я тут по дружественной наводке нарыл интереснейший документ, который, к стыду своему, ранее не заметил:

The DCDC Global Strategic Trends Programme - Global Strategic Trends Out to 2040.

Его и читал, да. Под крымское вино, кофе и шоколад.
Крамник
Оригинал взят у periskop.su в Сахалинская vs. финская
На прошедших выходных сравнил сахалинскую и финскую красную икру.
Правда, с разрывом в несколько часов, а не одновременно.

+2 фото и чуть-чуть выводовСвернуть )


У Перископа тест-драйв бутебродов с икрой. Но я присоедниюсь к мнению о том, что икру надлежит есть ложкою!

не могу в связи с этим не выложить повторно фотку сделанную filibuster60 в июле 2009 года в Вилючинске :-) ох и икорка была, тока что выделанная из свежепойматого в вилючинской бухте лосося!




ЗЫ: да, это издевательство!
10-окт-2011 12:50 am - гастрономическое
корабельный кот
Геленджикский портвейн отлично идет с сыром Камбоцола и яблоками.

Установлено также что очень хорошо идет с сыром Мюнстер и опять же яблоками.

Также отлично добавляются к сыру и яблокам грецкие орехи и мед.




Вообще же идеальное пищевое сочетание - вино, мясо, овощи, сыр. Опционально - хлеб. Оно же видимо и древнейшее из устоявшихся.
27-янв-2011 10:52 am - Крышеползуще
Мамонт
Ваххабит Раздобудько из Ногайского джамаата.

В этой фантасмагории меня интересует одно: как надо промыть мозги типовому Раздобудьку, чтобы он отказался от борща и горилки? Да, и от САЛА!!!???
Крамник
Кошка страдает. Грустно сидит под дверью и мявчет. Даже вареные яйца не улучшили кошкиного настроения, по крайней мере, с утра. Посмотрим как долго продлится.
13-окт-2010 12:42 pm - Хмхмхмхм.
жыдокомиссар
Если верить ребе Шмулинсону, то в борщ со свининой сметану класть можно.


Интересно, распространяется ли сие исключение и на эту свинину тоже:

9-окт-2010 11:51 pm - Вообще же скажу, что
Кладбище
беда Алексея оттого истекает, что на деле он родился не в той стране и не в то время. Ему надо было родиться где нить во Франции году в 1945, быть скубентом левых убеждений, членом ФКП, затем после 68го выйти из ФКП, стать леваком-антисоветчиком, а к 2010 году стать одним из видных правозашитников и членом европарламента, понимаешь,регулярно набрасывающимся на Россию за ее варварство.

Но как подсказывают с мест - "он недостаточно циничен и умен для такого. там упертые есть но дураков не держат".


По размышлении соглашусь. В общем судьба была бы скорее всего другой: престарелый хиппи-лидер какой нить локальной тусы антиглобалистов, регулярно протестующий против G8, НАТО, Газпрома и Путина, получая пиздюлей от полиции по всей Европе.

Но зато материальный вопрос Алексея наверное не мучал бы - блаженных в Европе любят как на Руси в свое время, и без хлеба и крова не оставят.
This page was loaded ноя 12 2019, 10:29 pm GMT.